GB/T 17237-2008
畜類屠宰加工通用技術(shù)條件
General qualification of technology on livestock animal slaughtering process
GBT17237-2008, GB17237-2008
- 標準號
- GB/T 17237-2008
- 別名
- GBT17237-2008, GB17237-2008
- 發(fā)布
- 2008年
- 總頁數(shù)
- 7頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 當前最新
- GB/T 17237-2008
- 引用標準
- GB 12694 GB 13457 GB 50317 GB 5749
- 被代替標準
- GB/T 17237-1998
- 適用范圍
- 本標準規(guī)定了畜類屠宰加工應具備的基本技術(shù)條件。 本標準適用于豬、牛、羊屠宰廠（場），其他畜類屠宰加工可參照本標準要求執(zhí)行。