應(yīng)用原理概述：作為一項(xiàng)無(wú)損檢測(cè)技術(shù)，基于弛豫時(shí)間檢測(cè)的低場(chǎng)核磁共振在油料種子含油含水率檢測(cè)領(lǐng)域，有完善的研究體系和成熟的成果，在農(nóng)業(yè)食品業(yè)界含油率檢測(cè)占有一席之地。目前已有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO10565: 1995《油籽——油含量水含量同時(shí)測(cè)定——脈沖式核磁共振測(cè)定法》和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 15690:1995《油籽含油量核磁共振測(cè)定法》。...
標(biāo)準(zhǔn)1、《植物油料含油量測(cè)定連續(xù)波低分辨率核磁共振測(cè)定法》( GB /T 15690—2008)2、《油籽－油和水含量的平行測(cè)定—脈沖核磁共振分光光度法》( ISO10565—1998)3、《含油種子殘?jiān)退?em>含量的同時(shí)確定脈沖核磁共振光譜方法》( ISO 10632—2000)?物理特性核磁共振在糧油食品物理特性測(cè)定主要包括：SFC含量，乳化體系中乳滴大小。...
油菜是我國(guó)主要的油料作物，菜籽油占quan國(guó)食用植物油市場(chǎng)的 45%左右。其飽和脂肪酸含量低，油酸含量高，是食用植物油之佳品。提高油菜籽含油率是中國(guó)食物安全戰(zhàn)略的重要環(huán)節(jié)之一，油菜種子含油量的測(cè)定可以通過(guò)使用核磁共振含油率測(cè)定儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析。HCY-20型核磁共振含油率測(cè)定儀是利用核磁共振技術(shù)，直接測(cè)量樣品中液態(tài)氫核的含量來(lái)推算樣品中的含油率。...
真假橄欖油的鑒別 實(shí)驗(yàn)證明臺(tái)式高分辨率核磁共振譜儀能很好的分辨榛子油和初榨橄欖油，可以為質(zhì)監(jiān)局以及企業(yè)的采購(gòu)提供有利的保障 精油的分析 臺(tái)式核磁共振可以作為精油生產(chǎn)質(zhì)量控制的一個(gè)重要方法，可以快速有效的分析出其結(jié)構(gòu)。 ...
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