GOST ISO 3960-2013
動植物油脂. 過氧化值的測定. 碘量(可視)終點(diǎn)測定

Animal and vegetable fats and oils. Determination of peroxide value. Iodometric (visual) endpoint determination

被代替

2021-12

標(biāo)準(zhǔn)號: GOST ISO 3960-2013
發(fā)布: 2013年
發(fā)布單位: RU-GOST R
替代標(biāo)準(zhǔn): GOST ISO 3960-2020
當(dāng)前最新: GOST ISO 3960-2020

引用標(biāo)準(zhǔn): ISO 661:2003

油脂過氧化值測定終點(diǎn) 油脂過氧化值終點(diǎn) 過氧化值終點(diǎn) 過氧化物碘量

GOST ISO 3960-2013相似標(biāo)準(zhǔn)

KS H ISO 3960:2012 動植物油脂.過氧化值測定.碘量(可視的)終點(diǎn)測定 EN ISO 3960:2008 動植物油脂.過氧化值的測定.碘量(可視的)終點(diǎn)測定 ISO 3960:2007 動植物脂肪和油.過氧化值測定.碘量(可視的)終點(diǎn)測定 BS EN ISO 3960:2010 動植物脂肪和油.過氧化值測定.碘量（可視的）終點(diǎn)測定 BS EN ISO 3960:2009 動植物脂肪和油過氧化值測定碘量（可視的）終點(diǎn)測定

測定動植物油品中過氧化值的含量

ZDJ-5自動電位滴定儀--測定動植物油品中過氧化值的含量摘要：過氧化值是油品品質(zhì)的一個重要指標(biāo)。本文主要介紹了使用自動電位滴定儀進(jìn)行動植物油品中過氧化值的分析方法。與傳統(tǒng)的手動滴定方法相比較，自動電位滴定法具有操作簡便，終點(diǎn)易于判斷，數(shù)據(jù)可靠等優(yōu)點(diǎn)。...

其反映油脂的平均分子量，皂化值越小，說明組成甘油酯的脂肪酸分子量越大，其不飽和脂肪酸含量低。　　檢測小提示：　　按照GB/T5534-2008《動植物油脂皂化值的測定》配制KOH-乙醇溶液應(yīng)為無色或淡黃色，存貯在配有橡皮塞的棕色試劑瓶中待用；根據(jù)樣品預(yù)估的皂化值，稱取適量的樣品，KOH-乙醇溶液應(yīng)用移液管準(zhǔn)確加入；皂化反應(yīng)完全后應(yīng)立即趁熱滴定，且滴定過程及終點(diǎn)不得加入水?！　?..

雷磁自動滴定儀關(guān)于食品中過氧化值的測定（上篇）--新標(biāo)準(zhǔn)解讀

表1 ?相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)號原標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.37-2003《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》中“4.2”GB/T 5538-2005《動植物油脂 過氧化值測定》SN/T 0801.3-2011《出口動植物油脂 過氧化值檢驗(yàn)方法》新標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.227-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測定》1....

光皮樹果實(shí)制油 - 折光指數(shù)、酸值、碘值過氧化值的檢驗(yàn)

GB 5009.229-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價的測定　　碘值檢驗(yàn): 按 GB/T 5532 執(zhí)行。　　GB/T 5532-2008 動植物油脂碘值的測定　　過氧化值檢驗(yàn): 按 GB/T 5538 執(zhí)行。　　GB/T 5538-2005 動植物油脂 過氧化值測定(2017-3-1作廢)。　　...

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GOST ISO 3960-2013
動植物油脂. 過氧化值的測定. 碘量(可視)終點(diǎn)測定

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BE-NBN

BELST

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CH-SNV

CL-INN

臺灣地方標(biāo)準(zhǔn)

河北省標(biāo)準(zhǔn)

江蘇省標(biāo)準(zhǔn)

安徽省標(biāo)準(zhǔn)

江西省標(biāo)準(zhǔn)

山東省地方標(biāo)準(zhǔn)

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