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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑碳酸鈉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于工業(yè)鹽為原料，由氨堿法和聯(lián)堿法制得的食品添加劑碳酸鈉。
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