糖精鈉俗稱糖精,是廣泛使用的一種人工甜味劑,常用食品如醬菜、冰淇淋、蜜餞、糕點、餅干、面包等均可以糖精鈉作甜味劑,以提高其甜度。糖精鈉的定量分析方法有高效液相色譜法、薄層色譜法、離子選擇電極法及紫外分光光度法等。目前使用較多的是高效液相色譜法。1、測定原理試樣加溫除去二氧化碳和乙醇,調(diào)pH至近中性...
摘要樣品經(jīng)水提取后, 在高效液相色譜儀 ODS23 色譜柱上以磷酸二氫鉀水溶液（10mmoloL , pH= 3.（5）以乙腈為色譜柱流動相為85：15。本方法在標準濃度1. 0—50. 0Lgom L 范圍內(nèi), 相關系數(shù)大于0. 999, 該方法適合日常檢測。甜味劑是人們?nèi)粘Ｊ称分谐Ｓ玫?..
1)測定原理試樣加溫除去二氧化碳和乙醇,調(diào)節(jié)H至近中性,過濾后進高效液相色譜儀,經(jīng)反相色譜分離后,根據(jù)保留時間和峰面積進行定性和定量。2)試劑①氨水? ? 1+1。②甲醇? ? 經(jīng)0.5μm濾膜過濾。③碳酸氫鈉溶液? ? 20g/L。④乙酸銨溶液? ?0.02mol/L。稱取1.54g乙酸銨,加水至...
方案優(yōu)勢? ? ? 南京科捷參考其它文獻對國家標準進行優(yōu)化，使其檢測效果更佳、更實惠。?? ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟? ? ? 食品中添加劑苯甲酸、山梨酸、糖精鈉檢測方法 1、樣品前處理 汽水類:稱取適量試樣，微溫攪拌除去二氧化碳，用氨水溶液調(diào)pH為7，加水定容...
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