原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/515850.shtm南美白對蝦原產(chǎn)于美洲太平洋沿岸,然而令人意想不到的是,這種源自海洋的生物竟然在距離海洋一千多公里的甘肅安家落戶。近日,全國各地被開展農(nóng)業(yè)大摸底讓甘肅的“南美白對蝦”意外出圈,對此,很多...
中國科學(xué)院海洋研究所(以下簡稱中科院海洋所)科研團(tuán)隊(duì)歷時(shí)10年成功破譯凡納濱對蝦(又稱南美白對蝦)基因組,并獲得高質(zhì)量的對蝦基因組參考圖譜,研究成果日前在《自然—通訊》上在線發(fā)表?! ≈锌圃汉Q笏芯繂T相建海介紹,對蝦基因組是世界上公認(rèn)的高復(fù)雜基因組,科研團(tuán)隊(duì)嘗試了從一代到三代的各種基因組測序...
本研究選取新鮮的南美白對蝦,通過 4 種不同凍結(jié)方式( 靜止空氣凍結(jié)、液體浸漬凍結(jié)、真空包裝聯(lián)用靜止空氣凍結(jié)和真空包裝聯(lián)用液體浸漬凍結(jié)) 處理,研究不同凍結(jié)方式對南美白對蝦品質(zhì)的影響,探索適合南美白對蝦的凍結(jié)工藝。 實(shí)驗(yàn)樣品:南美白對蝦購于浙江寧波象山某海水養(yǎng)殖場,選取體表無損傷,長...
淡水養(yǎng)殖為全球貢獻(xiàn)了77%的養(yǎng)殖水產(chǎn)品,約80%依賴餌料投喂的養(yǎng)殖魚類在淡水中生產(chǎn)。令人費(fèi)解是,海水養(yǎng)殖吸引了大多數(shù)學(xué)者的目光,淡水養(yǎng)殖雖然貢獻(xiàn)巨大,但卻是“沉默的大多數(shù)”。淡水養(yǎng)殖有眾多的從業(yè)者以及更廣泛的淡水產(chǎn)品消費(fèi)者群體,相關(guān)研究卻在很大程度上被忽視了。 對此,上海海洋大學(xué)講師張文博團(tuán)隊(duì)和...
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