GB/T 4789.12-2003
食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗
Microbiological examination of food hygiene Examination of Clostridium botulinum and botulinus toxin
GBT4789.12-2003, GB4789.12-2003
2017-06
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- GB/T 4789.12-2003
- 別名
- GBT4789.12-2003, GB4789.12-2003
- 發(fā)布
- 2003年
- 總頁數(shù)
- 7頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 替代標(biāo)準(zhǔn)
- GB 4789.12-2016
- 當(dāng)前最新
- GB 4789.12-2016
- 被代替標(biāo)準(zhǔn)
- GB/T 4789.12-1994
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉毒梭菌及肉毒毒素的檢驗方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品和食物中毒樣品中肉毒梭菌及肉毒毒素的檢驗。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 讓肉培養(yǎng)基 Bulb agar medium | 用于肉毒梭菌的分離和鑒定。 |
| 卵黃瓊脂培養(yǎng)基 Egg yolk agar medium | 用于檢測肉毒梭菌的特性。 |
GB/T 4789.12-2003 中提到的儀器設(shè)備
| 冰箱 0°C-4°C | 用于樣品保存和培養(yǎng)基儲存。 |
| 恒溫培養(yǎng)箱 30°C±1°C、35°C±1°C、36°C±1°C | 用于細菌培養(yǎng)。 |
專題
GB/T 4789.12-2003相似標(biāo)準(zhǔn)
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