GB/T 5009.171-2003
保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的測定
Determination of the action of superoxide dismutase in health foods
GBT5009.171-2003, GB5009.171-2003
- 標準號
- GB/T 5009.171-2003
- 別名
- GBT5009.171-2003, GB5009.171-2003
- 發(fā)布
- 2003年
- 總頁數
- 9頁
- 發(fā)布單位
- 國家質檢總局
- 當前最新
- GB/T 5009.171-2003
- 適用范圍
- 本標準規(guī)定了食品中超氧化物歧化酶（SOD）活性的測定方法。 本標準適用于各類食品中超氧化物歧化酶（SOD）活性的測定。 本方法第一法檢出限1.17U/mL；第二法檢出限0.033U/mL。
GB/T 5009.171-2003 中提到的儀器設備
| 離心機 4000 r/min | 用于分離樣品中的固體和液體成分。 |
| 紫外-可見分光光度計 | 用于測定溶液中特定波長下的吸光值變化。 |
其他標準
專題
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