日前,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委和食品藥品監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用酒精》,將進(jìn)一步規(guī)范和提升我國(guó)食用酒精的質(zhì)量和食品安全水平。該標(biāo)準(zhǔn)將于2017年6月23日正式實(shí)施。 2017年1月9日,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委和食品藥品監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布關(guān)于《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮畜、禽產(chǎn)品》等127項(xiàng)食品安全...
由深圳檢測(cè)院牽頭制定的GB 5009.225-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 酒和食用酒精中乙醇濃度的測(cè)定》獲得國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布,并將于2024年3月6日正式實(shí)施。01標(biāo)準(zhǔn)獲批乙醇濃度(酒精度)是酒類食品中最常見的檢測(cè)項(xiàng)目,是判斷酒類品質(zhì)好壞的重要標(biāo)志,2016版的標(biāo)準(zhǔn)僅對(duì)以前老舊的測(cè)試方法...
(成都)和食用酒精生產(chǎn)企業(yè)四川北方沁園生物有限公司(瀘州)依法進(jìn)行了查封,查封問題產(chǎn)品50余噸,暫扣生產(chǎn)許可證7張,邛崍市觀音塔酒廠甚至涉嫌無證生產(chǎn)被查處。 這些企業(yè)大多以勾兌酒冒充糧食酒,或者違法使用添加劑。 “這好比‘手工’和‘機(jī)制’的區(qū)別,以次充好?!?月16日,四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究...
一年一度的糖酒會(huì)將至,連日來,本網(wǎng)接到不少消費(fèi)者咨詢?nèi)绾舞b定白酒是否含有食用酒精的問題,記者展開調(diào)查后發(fā)現(xiàn),由于目前沒有專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu),一些酒企在白酒的標(biāo)識(shí)上大做文章,產(chǎn)品中用了食用酒精卻唯純糧造是從,導(dǎo)致消費(fèi)者真假莫辨,從而侵犯了消費(fèi)者知情權(quán)。 標(biāo)明含食用酒精的白酒眾里難尋...
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