夏天到了!火鍋,燒烤,冰西瓜......統(tǒng)統(tǒng)成為我們的心頭好!但正當(dāng)我們沉浸于美物的誘惑中時(shí),卻常常被違規(guī)添加、農(nóng)藥殘留等現(xiàn)實(shí)潑上一盆冷水。隨著食品安全問(wèn)題不斷被曝光,面對(duì)美食的我們卻怎么也不能放心大膽的享受。雖然國(guó)家對(duì)食品安全愈發(fā)重視,卻仍然有許多漏網(wǎng)之魚(yú)。2015年4月中國(guó)出臺(tái)了一部世上最嚴(yán)格的...
2015年4月中國(guó)出臺(tái)了一部世上最嚴(yán)格的食品安全法。▼從中可以了解到:1.從法律上明確了由食藥監(jiān)作為食品安全的監(jiān)管機(jī)構(gòu);2.建立了最嚴(yán)格的全過(guò)程監(jiān)管制度;3.更加突出預(yù)防為主,風(fēng)險(xiǎn)防范;4.建立最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn);5.對(duì)特殊食品實(shí)行嚴(yán)格管理;6.加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥的管理;7.加強(qiáng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估管理;8.建立最嚴(yán)格的...
為深入貫徹實(shí)施《食品安全法》及其實(shí)施條例,全面履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé),充分發(fā)揮食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用,不斷提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力和水平,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局于近日下發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)的意見(jiàn)》。《意見(jiàn)》提出,各級(jí)...
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