本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑鹽酸的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于隔膜、離子膜法電解食鹽水溶液所得的氯氣和氫氣經(jīng)合成而制得的鹽酸,該產(chǎn)品主要用于食品加工中。分子式;HCI相對(duì)分子質(zhì)量:36.45(按1991年國際相對(duì)原子質(zhì)量)
嚴(yán)禁在食品中使用的化工原料當(dāng)成食品添加劑來使用。 “瘦肉精”又名鹽酸克倫特羅,臨床上主要用于治療哮喘病。在飼料中添加適量鹽酸克倫特羅可以使畜禽的生長(zhǎng)速率、飼料轉(zhuǎn)化率和胴體瘦肉率增加10%以上。人食用了含“瘦肉精”的豬肉和內(nèi)臟,會(huì)引起心跳加快、手腳震顫、頭暈、頭痛、嘔吐等癥狀?;加懈哐獕骸⑿呐K病的人食用了含“瘦肉精”的豬肉、豬內(nèi)臟后可能加重病情甚至導(dǎo)致死亡。國家已明令禁止將“瘦肉精”作為飼料添加劑。...
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? 如今買食品,幾乎已經(jīng)找不到不加任何添加劑的食品了。 記者從超市購買一袋五香牛肉,仔細(xì)翻看上面的標(biāo)識(shí),除了牛肉之外,就是一大串的添加劑。記者細(xì)數(shù)了一下,增味劑、水分保持劑、紅曲紅、增稠劑、酪蛋白酸鈉、乳酸鏈球菌素、亞硝酸鈉,多達(dá)七種。一袋名為“強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)麥心粉”的面粉,除了麥心粉,還添加了...
1、食品添加劑 食品添加劑指在食品生產(chǎn)、加工、抱擦背感等過程中,為改善食品質(zhì)地及其色、香、味,改善食品結(jié)構(gòu),防止食品氧化、腐敗變質(zhì)和為加工需要而假如食品的一類物質(zhì)。 2 食品添加劑的分類 ?、賮碓矗禾烊皇称诽砑觿┖腿斯ず铣墒称诽砑觿?; ?、诠δ埽悍栏瘎⒖寡趸瘎?、著色劑、發(fā)色...
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