本標準規(guī)定了測定食品和動物飼料中低數量推定蠟樣芽孢桿菌的水平方法,包括最大可能數(MPN)技術和檢測方法。該方法適用于需要檢測蠟樣芽孢桿菌污染的各類食品和飼料樣品,特別是在微生物數量較低時進行準確檢測的情況。標準中詳細說明了樣品制備、培養(yǎng)基配置、檢測步驟和質量控制要求,為實驗室提供了完整的檢測流程規(guī)范。
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