人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的細(xì)菌按生長適宜溫度可以大致分為嗜熱菌、嗜溫菌、嗜冷菌三種.一般認(rèn)為,可在40℃—70℃中生長的細(xì)菌為嗜熱菌﹔可在10℃—45℃環(huán)境中生長的是嗜溫菌﹔可在0℃—20℃中生長的就是嗜冷菌.(二)微生物的生長溫度不同微生物的最適生長溫度不同,當(dāng)溫度高于微生物的最適生長溫度時,微生物的生長就會...
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