X70 罐頭綜合 標準查詢與下載
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本文件描述了罐頭食品的感官、可溶性固形物、凈含量和固形物含量、pH值、干燥物、頂隙和真空度的檢驗方法。 本文件適用于罐頭食品的檢驗。
Test methods of canned foods
- ICS
- 67.040
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 2022-10-14
- 實施
- 2023-05-01
本文件規(guī)定了罐頭食品的代號標示的位置及要求、標示辦法。 本文件適用于罐頭食品的代號標示。
Code for canned foods
- ICS
- 67.040
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 2022-10-14
- 實施
- 2023-05-01
本標準規(guī)定了罐藏食品熱穿透測試的術(shù)語和定義、熱穿透測試原理、熱穿透測試儀器、熱穿透測試前準備工作、測試方法、數(shù)據(jù)處理、熱穿透測試報告的要求,并給出了關(guān)于罐藏食品熱穿透測試有效期的建議。本標準適用于罐藏食品的熱穿透測試。
Method of heat penetration test for canned food
- ICS
- 67.050
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 2021-03-09
- 實施
- 2022-04-01 00:00:00.0
本標準規(guī)定了食品熱力殺菌設(shè)備熱分布測試的術(shù)語和定義、熱分布測試原理、熱分布測試儀器、熱分布測試前準備工作、熱分布測試記錄、熱分布數(shù)據(jù)分析、測試報告、異常分析的要求,并給出了關(guān)于食品熱穿透測試次數(shù)和有效期的建議。本標準適用于以蒸汽、熱水、蒸汽-空氣-水、蒸汽-空氣混合體為傳熱介質(zhì)的高壓靜止式(立式、臥式,含噴淋式、全水式)、回轉(zhuǎn)式、高壓無籃式、水靜壓式、常壓水浴連續(xù)式、常壓隧道連續(xù)式、常壓蒸箱、水浴殺菌槽(池)等熱力殺菌設(shè)備的熱分布測試。本標準不適用于微波加熱式、火焰加熱式殺菌設(shè)備的熱分布測試。
Method of heat distribution test for food thermal sterilization equipments
- ICS
- 67.050
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 2021-03-09
- 實施
- 2022-04-01 00:00:00.0
本標準規(guī)定了罐頭食品的分類原則和類別。 本標準適用于罐頭食品的生產(chǎn)、銷售、科研、教學及其他相關(guān)領(lǐng)域。
Classification of canned food
- ICS
- 67.040
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 2020-07-21
- 實施
- 2021-08-01 00:00:00.0
本標準規(guī)定了罐頭食品感官檢驗的方法、可溶性固形物含量的測定方法、凈含量和固形物含量的測定方法、pH測定方法和干燥物含量的測定方法。 本標準適用于各種罐頭食品感官質(zhì)量的檢驗、凈含量和固形物含量的測定；黏稠制品、含懸浮物質(zhì)的制品以及重糖制品可溶性固形物含量的測定和其他溶解性的物質(zhì)可溶性固形物含量近似值的測定；果蔬類罐頭干燥物含量和pH的測定。
Analytical methods of canned food
- ICS
- 67.040
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 2006-07-18
- 實施
- 2006-12-01
本標準規(guī)定了各類罐頭食品的分類范圍和要求。 本標準適用于界定罐頭食品的類別。
Classification of canned food
- ICS
- 67.040
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 2006-07-18
- 實施
- 2006-12-01
Specification for package carton of canned foods
- ICS
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 1990-04-20
- 實施
Specification for package carton of canned foods
- ICS
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 1990-04-09
- 實施
- 1990-12-01
本標準規(guī)定了罐頭食品中干燥物含量的測定方法，規(guī)定干燥物含量以質(zhì)量百分比表示。 本標準適用于果蔬類罐頭食品。
Determination of dry matter content in canned food
- ICS
- 67.040
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 1989-03-31
- 實施
- 1990-01-01
本標準規(guī)定了罐頭食品的pH測定方法。 本標準適用于果蔬類罐頭食品。
Determination of pH of canned food
- ICS
- 67.040
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 1989-03-31
- 實施
- 1990-01-01
本標準規(guī)定了三片開頂式金屬圓罐的規(guī)格尺寸。 本標準適用于罐頭食品工業(yè)裝盛食品和飲料的三片開頂式金屬圓罐（又稱空罐）。
A series of specifications for light gauge metal containers-open-top-round cans
- ICS
- 55.120
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 1989-03-31
- 實施
- 1990-01-01
本標準規(guī)定了各類罐頭食品的分類范疇。 本標準適用于將符合要求的原料經(jīng)處理、分選、修整、烹調(diào)（或不經(jīng)烹調(diào)）、裝罐（包括馬口鐵罐、玻璃罐、復合薄膜袋或其他包裝材料容器）、密封、殺菌、冷卻而制成的具有一定真空度的所有罐頭食品。
Classification of canned food
- ICS
- 67.040
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 1989-03-31
- 實施
- 1990-01-01
本標準規(guī)定了罐頭食品中可溶性固形物含量的測定方法。本方法尤其適用于粘稠制品、含懸浮物質(zhì)的制品以及重糖制品。如果此制品中含有其他溶解性的物質(zhì)，則此測定結(jié)果僅是近似值。然而為了方便起見，用此方法測得結(jié)果，習慣上可以認作是可溶性固形物的含量。
Determination of soluble solids content in canned food--Refractometric method
- ICS
- 67.040
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 1989-03-31
- 實施
- 1990-01-01
Open top metal round can specification series
- ICS
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 1989-03-31
- 實施
- 1990-01-01
本標準適用于吐魯番葡萄罐頭加工
Technical specifications for ultra-high pressure canned grape processing
- ICS
- 67.040
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 2023-10-24
- 實施
- 2023-11-24
Green food, canned fruits and vegetables
- ICS
- 67.220
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 2021-05-07
- 實施
- 2021-11-01
Canned Food Industry Terminology
- ICS
- 67.04
- CCS
- X70
- 發(fā)布
- 2018-02-24
- 實施
- 2018-07-01
